Afvallen maar niet op dieet

Veel diëten beloven veel gewichtsverlies in korte tijd. Snel veel gewicht verliezen werkt motiverend. Maar wie wel eens een dieet met bijvoorbeeld poeders, shakes of andere strenge caloriebeperking heeft gevolgd weet wat de keerzijde kan zijn van het rappe gewichtsverlies. Zodra je stopt met het dieet wijst de weegschaal al snel weer je oude gewicht aan. En soms zelf meer dan daarvoor. Dit wordt het jojo-effect genoemd.
Dat komt door de zogeheten spaarstand; je vetverbranding gaat op een laag pitje. Als je afvalt omdat je jezelf op een streng calorie-beperkt dieet hebt gezet, gaat het lichaam automatisch minder energie verbranden omdat het zich verzet tegen gewichtsverlies en weer terug wil naar hoe het was. Handig mechanisme in perioden van schaarste. Als er weinig eten beschikbaar is, dan is het voordelig als je lichaam zuinig met energie om kan gaan. Maar op het moment dat je weer ‘normaal’ gaat eten, wordt elke calorie snel opgeslagen in lichaamsvet. Jezelf uithongeren helpt dus niet. Wil je weten wat wel een gezonde manier is om af te vallen?
Lees hier mijn tips die je helpen om een gezond gewicht te bereiken, maar die ook ervoor zorgen dat dat zo blijft.

Meer lezen

Het etiket: een wegwijzer naar een bewuste keuze

Mensen die bij het doen van de boodschappen etiketten lezen van de voedingsmiddelen, zijn gemiddelde lichter in gewicht en gezonder.
Onderzoekers ontdekten dat mensen, en dan m.n. vrouwen, die in de supermarkt etiketten lezen, slanker zijn dan mensen die helemaal geen aandacht besteden aan de informatie op de verpakking.
Vrouwen zijn gemiddeld ongeveer 4 kilo lichter, mannen ongeveer 400 gram, ontdekten onderzoekers van de Universiteit de Santiago de Compostella in Spanje. Ook andere studies laten zien dat mensen die etiketten lezen, gezonder eten dan mensen die niet bewust hun voeding kiezen.

Lees meer: Het etiket een wegwijzer naar een bewuste keuze.

Meer lezen

Amandeldrank of andere melkvervangers…Wat koop je nu echt?

Tijdens de rondleiding door de supermarkt, die ik afgelopen weken heb gegeven, krijg ik heel veel vragen over melkvervangers. Al snel wordt ik meegenomen naar het vak zuivelvervangers met de vraag: “is het een goed idee om melk te vervangen door amandeldrank, sojadrank, kokosdrink of andere drank niet gemaakt van melk?”
Hieronder lees je meer en leg ik uit of het een gezonde vervangers zijn van melk en of het deze dranken een gelijkwaardige voedingswaarde hebben.
Meer lezen

Herken je honger-gevoel

Als je weleens een dieet hebt gevolgd dan heb je waarschijnlijk gemerkt dat er moeilijke momenten zijn en dat die regelmatig  in een bepaalde situatie of tijdstip terugkomen. Als je besloten hebt om je voedingspatroon aan te passen, horen die momenten helaas erbij. Het is de uitdaging om daar goed mee om te gaan. Trek, honger, zin in eten, of een rommelende maag we kennen het allemaal.

Gelukkig zijn er manieren om met die hongergevoelens om te gaan. Hoe?  Dat is afhankelijk van de soort honger of anders gezegd wat de achterliggende oorzaak is dat je lichaam aangeeft iets te willen eten.

Meer lezen

Afvallen na de vakantie? 3 tips om weer op gewicht te komen.

Ook zo genoten van je vakantie? Heerlijk gegeten maar helaas geeft de weegschaal net te veel kilo’s aan?  Een heerlijke ontspannen vakantie is voor niemand slecht. Maar als je spijkerbroek iets te strak zit, en je daar niet lekker bij voelt, is het tijd om bij thuiskomst te gaan werken aan die extra kilo’s zodat je weer snel lekker in je vel zit. Ik raad je geen dieet aan. Daar ga je alleen maar van stressen. Wel heb ik drie tips voor een gezond eetpatroon en gezonde gewoontes. Neem even de tijd om deze te lezen en pak deze op na je vakantie. Bedenk waar je het voor doet. Je zult zeker zijn van succes!

Meer lezen

Elk pondje gaat door het mondje

Elk pondje gaat door het mondje is lange tijd als de waarheid gepredikt aan iedereen die wilde afvallen. Maar inmiddels is duidelijk dat de werkelijkheid wat genuanceerder ligt. We weten wel dat minder eten én meer bewegen de manier is om te vermageren. De redenering is: minder brandstof voor je lichaam ten opzichte van wat je verbruikt. Als je elke dag een uur gaat wandelen en je blijft hetzelfde eten dan verliezen de meeste mensen gewicht. Hetzelfde verhaal als je bijvoorbeeld besluit te stoppen met drinken van frisdrank. Minder energie-inname bij gelijkblijvend verbruik. Kwestie van balans. Maar voor de goede lezer: ik schrijf dat dit geldt ‘voor de meeste mensen”. Want die balans kan ook verstoord zijn geraakt door te weinig slaap, te veel stress of disbalans in je hormoonsysteem. Meer lezen

Snelle koolhydraten beperken in je maaltijd?

Ben jij je er ook bewust van dat je dagelijks veel koolhydraten eet en dat een groot deel daarvan suikers zijn? Schrijf maar eens op wat je eet op een dag en tel op in welke voedingsmiddelen suiker zit. Het minderen van de consumptie van deze snelle koolhydraten is dé manier om af te vallen. Maar helpt ook tegen een opgejaagd gevoel omdat je lichaam de suiker snel opneemt en verwerkt maar daarna uitgeput is en om meer suikers gaat vragen. Minder snoep, zoete snacks en gezoete dranken is sowieso een goed idee, want die zijn echt niet gezond. Maar ook minder brood, pasta, rijst en aardappelen kan bijdragen aan een gezond gewicht. Meer lezen