Het etiket: een wegwijzer naar een bewuste keuze

Mensen die bij het doen van de boodschappen etiketten lezen van de voedingsmiddelen, zijn gemiddelde lichter in gewicht en gezonder.
Onderzoekers ontdekten dat mensen, en dan m.n. vrouwen, die in de supermarkt etiketten lezen, slanker zijn dan mensen die helemaal geen aandacht besteden aan de informatie op de verpakking.
Vrouwen zijn gemiddeld ongeveer 4 kilo lichter, mannen ongeveer 400 gram, ontdekten onderzoekers van de Universiteit de Santiago de Compostella in Spanje. Ook andere studies laten zien dat mensen die etiketten lezen, gezonder eten dan mensen die niet bewust hun voeding kiezen.

Lees meer: Het etiket een wegwijzer naar een bewuste keuze.

Meer lezen

Amandeldrank of andere melkvervangers…Wat koop je nu echt?

Tijdens de rondleiding door de supermarkt, die ik afgelopen weken heb gegeven, krijg ik heel veel vragen over melkvervangers. Al snel wordt ik meegenomen naar het vak zuivelvervangers met de vraag: “is het een goed idee om melk te vervangen door amandeldrank, sojadrank, kokosdrink of andere drank niet gemaakt van melk?”
Hieronder lees je meer en leg ik uit of het een gezonde vervangers zijn van melk en of het deze dranken een gelijkwaardige voedingswaarde hebben.
Meer lezen

Herken je honger-gevoel

Als je weleens een dieet hebt gevolgd dan heb je waarschijnlijk gemerkt dat er moeilijke momenten zijn en dat die regelmatig  in een bepaalde situatie of tijdstip terugkomen. Als je besloten hebt om je voedingspatroon aan te passen, horen die momenten helaas erbij. Het is de uitdaging om daar goed mee om te gaan. Trek, honger, zin in eten, of een rommelende maag we kennen het allemaal.

Gelukkig zijn er manieren om met die hongergevoelens om te gaan. Hoe?  Dat is afhankelijk van de soort honger of anders gezegd wat de achterliggende oorzaak is dat je lichaam aangeeft iets te willen eten.

Meer lezen

Afvallen na de vakantie? 3 tips om weer op gewicht te komen.

Ook zo genoten van je vakantie? Heerlijk gegeten maar helaas geeft de weegschaal net te veel kilo’s aan?  Een heerlijke ontspannen vakantie is voor niemand slecht. Maar als je spijkerbroek iets te strak zit, en je daar niet lekker bij voelt, is het tijd om bij thuiskomst te gaan werken aan die extra kilo’s zodat je weer snel lekker in je vel zit. Ik raad je geen dieet aan. Daar ga je alleen maar van stressen. Wel heb ik drie tips voor een gezond eetpatroon en gezonde gewoontes. Neem even de tijd om deze te lezen en pak deze op na je vakantie. Bedenk waar je het voor doet. Je zult zeker zijn van succes!

Meer lezen

Snelle koolhydraten beperken in je maaltijd?

Ben jij je er ook bewust van dat je dagelijks veel koolhydraten eet en dat een groot deel daarvan suikers zijn? Schrijf maar eens op wat je eet op een dag en tel op in welke voedingsmiddelen suiker zit. Het minderen van de consumptie van deze snelle koolhydraten is dé manier om af te vallen. Maar helpt ook tegen een opgejaagd gevoel omdat je lichaam de suiker snel opneemt en verwerkt maar daarna uitgeput is en om meer suikers gaat vragen. Minder snoep, zoete snacks en gezoete dranken is sowieso een goed idee, want die zijn echt niet gezond. Maar ook minder brood, pasta, rijst en aardappelen kan bijdragen aan een gezond gewicht. Meer lezen

Minder vlees eten? Hoe doe je dat?

Steeds meer mensen kiezen ervoor om flexitariër te worden, of met andere woorden minimaal 3 dagen per week geen vlees te eten. Uit onderzoek blijkt dat al meer dan de helft van de Nederlandse bevolking heeft besloten om regelmatig vegetarisch te eten. De redenen zijn verschillend: het dierenwelzijn, voor het milieu, of vanwege de gezondheid.

Wil jij ook een dag vega eten? Maar vind je het moeilijk om een lekkere maaltijd zonder vlees te maken waar het hele gezin blij mee is? Of ben je bang dat je voeding niet volwaardig is en dat er te weinig vitaminen of mineralen in de dagelijkse maaltijd zit? In dit artikel leg ik uit dat groente, fruit, peulvruchten, brood, graanproducten, zuivelproducten en eieren samen alle voedingsstoffen bevatten die het lichaam nodig heeft en dat ook jij de uitdaging kan aangaan.

Meer lezen

Fruit plukken is fruit eten

Zaterdag 22 september was het de landelijke fruitplukdag. Ondanks de dreigende regen was het gezellig druk bij de fruittelers. Wat is er nou leuker om zelf de appels of peren uit te zoeken en meteen een flinke hap te nemen? Niet alleen is fruit eten dan direct een stuk lekkerder, maar het is ook nog een leerzame dag voor kinderen. Het boerenleven, de dieren, de machines van de boerderij; Het is een ontdekkingsreis voor kinderen en een heerlijk uitstapje in de buitenlucht. De komende zaterdagen tot half oktober kun je nog zelf komen plukken in de boomgaard de Woerdt in Ressen. Kom jij ook zelf je fruit plukken?