Gezond eten in Corona-tijd

5 Tips tegen coronakilo’s

Veel cliënten vragen mij hoe ze kunnen voorkomen dat ze in gewicht aankomen in deze Corona-tijd. Door thuiswerken of zelfs helemaal geen werk meer, is je dagelijkse ritme veranderd. Wat ook niet helpt is dat  de sportmogelijkheden nog steeds beperkt zijn. Het is moeilijk om de balans in het eetpatroon te houden en op gewicht te blijven. Ook hoor ik dat in deze onrustige periode troostvoedsel vaker op het boodschappenlijstje staat. En juist nu is het belangrijk om gezond te eten, regelmatig te bewegen en voldoende te slapen om zo je weerstand te ondersteunen.

Meer lezen

Gemakkelijk afvallen door maaltijdvervangers? Of toch niet?

Maaltijdvervangers lijken op het eerste gezicht een goed idee als je snel wilt afvallen. Toch raad ik niet aan om hiervoor te kiezen want er kleven heel wat nadelen aan. Je leert namelijk niet je voedingsgewoonten aan te passen. Als je stopt met het gebruik van deze producten geeft de weegschaal meestal al snel het oude gewicht aan omdat je terugvalt in je oude eetpatroon. Deze dieetproducten, zoals ze ook wel bekend staan, zijn daarnaast nogal duur en de samenstelling is niet optimaal. De consumentenbond deed er onderzoek naar.

Meer lezen

Je weerstand verhogen door vitamine D?

Hoe zorg je voor een goede weerstand en helpt het om extra vitamine D te slikken?

Het Coronavirus houdt ons allen bezig. De uitbraak en alle maatregelen die zijn genomen, zet voor velen het dagelijks leven op z’n kop en vergt veel van ons en onze flexibiliteit. Gezond leven en een goede weerstand, het is juist nu extra belangrijk. Het opvolgen van RIVM adviezen om besmetting met het griepvirus te voorkomen is zinvoller dan het slikken van vitaminen en supplementen.  Mocht je toch ziek worden dan is een gezond lichaam met voldoende weerstand belangrijk voor snellere genezing.

Recent riepen verschillende wetenschappers om extra vitamine D te slikken tegen Corona. In een kleine Spaanse studie is een gunstig effect van vitamine D op het verloop van de ziekte naar voren gekomen. In verschillende dagbladen roepen experts op preventief vitamine D als supplement voor te schrijven en niet meer te wachten op nog meer wetenschappelijke studies.

In dit bericht lees je over wat gezonde voeding voor je kan doen en zoom ik in op het effect vitamine D.  En als laatste een aantal tips over gezonde leefstijl. Altijd belangrijk maar helemaal in deze onzekere tijden.

Meer lezen

Menu make-over Week Zonder Vlees

In de week van 11 tot 17 maart is het de Week Zonder Vlees. Een initiatief van Isabel Boerdam, oprichtster van De Hippe Vegetariër en intussen breed uitgedragen in de media. In mijn vorige post heb ik verteld over de verschillende producten die je kan kiezen ter vervanging van vlees. Wil je ook aan de slag en deze week vegetarisch eten en heb je hulp nodig om die lege plek op je bord in te vullen met een voedzaam en gezond alternatief? In dit bericht geef ik je enkele praktische tips om je menu aan te passen naar een vegetarische variant met gezonde ingrediënten.
Ik laat zien hoe je jouw vertrouwde recept met simpele aanpassingen vegetarisch kan maken. Vlees is een echte smaakmaker dus de algemene tip is om voldoende kruiden, specerijen, gebakken groenten en andere alternatieven als gedroogde tomaten toe te voegen. Ook hier geldt varieer en kies elke dag voor een andere vervanger van je vertrouwde portie vlees om voldoende vitaminen en mineralen binnen te krijgen.

Meer lezen

Leefstijlinterventie (GLI) in basispakket

Minister Bruno Bruins (VVD) van medische zorg en staatssecretaris Paul Blokhuis (ChristenUnie) van volksgezondheid werken aan een interventie akkoord waarmee sommige behandelingen tegen overgewicht in het basispakket komen.  Een positieve ontwikkeling want daarmee komt er meer ruimte in het basispakket voor preventieve gezondheidszorg!

De behandeling die per 01-01-2019 vergoed wordt vanuit het basispakket van de zorgverzekering betreft de zogenaamde Gecombineerde leefstijlinterventie (GLI). Een GLI is een combinatie van behandelingen gericht op gezondere voeding en eetgewoontes, meer bewegen en zo nodig individuele psychologische behandeling om verandering van gedrag te ondersteunen.

Meer lezen

Consumentenbond wil kleurcode als vervanger van het Vinkje

Het Vinkje dat op voedingsmiddelen staat en de consumenten moet helpen bij het kiezen van gezondere producten verdwijnt in oktober 2018 van de verpakkingen. Aan een panel van ruim 1000 consumenten, representatief voor de Nederlandse bevolking, heeft de Consumentenbond bevraagd  over het Vinkje. Meer dan 75% wist niet precies wat de Vinkjes betekende en 85% wist niet wat het verschil is tussen het groene (gezondere keuze) en het blauwe (bewuste keuze) Vinkje. De Consumentenbond liet de Tweede kamerleden deze week weten dat zij pleit voor het Britse stoplicht. Een kleurcodering die waarschuwt als er te veel ongezonde ingrediënten zijn gebruikt. Uit onderzoek zou blijken dat consumenten vragen om kleurcodering die zowel op gezonde als op ongezonde producten staat en die onafhankelijk van het bedrijfsleven ontwikkeld is. Wat vind jij?